СТРОЙНАЯ ФИГУРА И СЛАДОСТИ

СТРОЙНАЯ ФИГУРА И СЛАДОСТИ

СТРОЙНАЯ ФИГУРА

Здоровая пища часто оказывается совсем невкусной – без соли, без сахара, без масла, без муки… Лучше совсем не есть! А ведь хочется порадовать не только близких, но и себя, любимую, единственную, плюшечкой – ватрушечкой. Давайте-ка попробуем найти всему этому «без» — пределу альтернативу. Итак, что нам советуют диетологи (те специалисты, которые считают, что есть вообще вредно — метко заметила моя приятельница).

 

Стройная фигура советы

— Если в рецепте указаны яйца, кладите в любое тесто на одно яйцо меньше. Не думайте, что чем больше, тем лучше – яйца в тесте вообще его «сушат». Или вместо куриных положите перепелиные – да, они дороже, но в них жиров меньше, а полезных микроэлементов больше. Раньше, когда у нас в стране не было так много птицефабрик, а значит, и яиц на прилавке, мы пользовались яичным порошком и скажу вам точно: жира в нем нет вообще, и для выпечки, кроме бисквита, он очень подходит.

— Точно так же уменьшите закладку сахара или добавьте вместо него мед, еще лучше изюм, курагу, чернослив, бананы. Бананы вообще хороший заменитель сливочного масла или маргарина. Не пробовали? Ну и зря! Берете масло, например, вместо 150 г всего 50 г и разминаете его со спелым бананом. Хотя в некоторых случаях можно вообще только бананом обойтись. Либо заменить масло ряженкой или жирным кефиром, доброй простоквашей домашнего изготовления (если есть домик в деревне). Так, что еще вместо сахара? А, не белый, а коричневый, какое-нибудь варенье или сладкую травку – стевию.

 Рекомендуем:ПРОДУКТЫ СОДЕРЖАЩИЕ САХАР

Стройная фигура совместимость со сладостями

 

— Ну и мука: все мы для выпечки предпочитаем муку высшего сорта – конечно, это вкуснее, что уж говорить. А приготовьте сами муку овсяную – надо перемолоть в блендере или кофемолке овсяную крупу и замешать тесто пополам с мукой первого сорта и овсяной. А еще есть в продаже сейчас цельно-зерновая мука: я попробовала и очень даже рекомендую. Чтобы минимизировать излишки масла, муки – вместо оладий пеките блины, и чем тоньше, тем лучше. Замешивайте тесто пополам с картофелем. Например, для пирожков с рыбой такое тесто очень подходит – замешивается оно на воде из муки первого или высшего сорта и протертого отварного картофеля (пополам). Раскатывается в тонкие лепешки, на середину кладется фарш рыбный или какой вам нравится (пример: отварная треска разбирается, смешивается с рисом и обжаренным репчатым луком или обжаренными грибами с луком, капустой и т. д.) и запекается в духовке. Очень вкусно и весьма полезно.

— Вместо молока можно в некоторых рецептах вливать минеральную воду, например, «боржоми». Особенно в блинное тесто, блины получаются вкуснящими! И низкокалорийными, замечу. Или еще вот такой рецепт быстрого и нежирного печенья: взбиваете в блендере или натираете на терке банан, вливаете 3-4 ст. л. растительного масла, стакан кефира совсем нежирного и можно использовать уже просроченный, изюм, курагу, чернослив, что есть, порезанные мелко, соду 0,5 ч. л. и геркулесовую крупу. Замешиваете, даете нагреться духовке, выкладываете тесто на противень, размазывая руками, можете посыпать корицей или орехами. Достали из духовки – разрежьте прямо на противне на квадраты. Вот и все, готово, пейте чай, зовите подружек. Вашему здоровью и фигуре такое печенье не повредит.

 

Рекомендуем к просмотру видео советы

Summary
СТРОЙНАЯ ФИГУРА И СЛАДОСТИ
Article Name
СТРОЙНАЯ ФИГУРА И СЛАДОСТИ
Description
СТРОЙНАЯ ФИГУРА И СЛАДОСТИ Здоровая пища часто оказывается совсем невкусной – без соли, без сахара, без масла, без муки... Лучше совсем не есть! А ведь хоче
Author
Publisher Name
glorywoman.ru
Publisher Logo

Толковые женские советы сдесь красота и здоровье в Ваших руках

Ваш комментарий важен для нас !